处理完公司的事,李宇便开着车,来到了顾天楼。
刚一走进餐厅,就感觉到一股压抑而又沉闷的气氛。
整个大厅里,冷冷清清,只有零星的几桌客人。
而且那些客人,一个个都穿得邋里邋遢,说话声震天响,桌子上杯盘狼藉。
一看就是那种贪小便宜,素质不高的客源。
李宇的眉头,下意识地就皱了起来。
他知道岳父那个降价促销的策略,已经彻底失败了。
就在这时,岳父顾建军从后厨走了出来。
他看到李宇,就像是看到了救星一样,连忙迎了上来。
那张饱经风霜的脸上,写满了愁容和疲惫。
“小宇,你可算来了,快,快帮我想想办法。”
顾建军拉着李宇的手,一脸焦急地说道。
“爸,您先别急,慢慢说,出什么事了?”
李宇扶着他在旁边的椅子上坐下,给他倒了一杯热茶。
“还能有什么事,还不是餐厅这点破事。”
顾建军长长地叹了口气,一脸的生无可恋。
“自从上次把那些蛀虫清理了以后,餐厅的生意非但没有好转,反而越来越差了。”
“我没办法,只能搞了个降价促销的活动,想着先吸引点人气再说。”
“可谁知道这人是来了不少,但一个个都是些只知道贪小便宜的。”
“点最便宜的套餐,吃完了还顺手牵羊,把桌子上的纸巾,牙签都给揣兜里带走。”
“这一个月下来,咱们餐厅非但一分钱没赚,反而还亏了好几万。”
顾建军越说越气,一巴掌就拍在了桌子上。
而就在这时,一个穿着厨师服的胖子,从后厨气冲冲地走了出来。
正是上次被李宇提拔起来的新厨师长,王大明。
“顾老板,这活儿没法干了!”
王大明一看到顾建军,就开始大倒苦水。
“您看看您搞的这个活动,一份四菜一汤的套餐,才卖八十八。”
“这点钱连成本都不够,您让我们拿什么做菜?”
“现在后厨那帮老师傅,一个个都怨声载道的,根本就没心思干活了。”
王大明的话就像是一根根刺,狠狠地扎在顾建军的心上。
他知道王大明说的都是实话,可他现在也是骑虎难下,一点办法都没有。
而就在这时,那个一直躲在旁边,假装忙碌的副店长董大为也凑了上来。
他先是假惺惺地安慰了顾建军几句,然后便开始了他那拙劣的表演。
“顾老板,您也别太着急,我觉得王师傅说的也有道理。”
“要不……咱们还是先把价格调回来吧,这样下去也不是个办法啊。”
他这番话,听起来像是在为餐厅着想。
但李宇却从他的眼神里,看到了一丝不易察觉的幸灾乐祸。
“爸,您先别急,这件事交给我来处理。”
李宇站起身,拍了拍岳父的肩膀,给了他一个安心的眼神。
然后,他转过头,目光落在了那个还在喋喋不休的厨师长王大明身上。
“王师傅,是吧?”李宇语气威严道。
“我问你,你觉得现在餐厅最大的问题是什么?”
王大明被他这突如其来的问题,问得愣了一下。
他下意识地看了一眼旁边的董大为。
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